Thịt bò thơm ngon, mềm tan trong miệng được chế biến qua nhiều công đoạn và được ninh trong nước sốt demi glace một cách kỹ lưỡng.

Ngoài cơm trứng cuộn chỉ chế biến từ gạo trắng, quý khách nhà hàng ăn kiêng có thể thưởng thức cơm bò hầm sốt nâu với gạo lứt.

Sự hòa quyện tuyệt vời với dưa chua và phô mai mozzarella. Cơm bò hầm sốt nâu có hương vị đậm đà riêng biệt chỉ có ở Material Cafe.